苦瓜不能和什么一起吃

　　生活中大家常吃的蔬菜苦瓜的营养价值非常的丰富，苦瓜有降血压。解暑等东西。苦瓜是炎夏人们健身、消暑、开胃的药食佳蔬菜。那么，苦瓜不能和什么一起吃?吃苦瓜和什么搭配好呢?苦瓜怎么吃呢?下面就具体的来认识一下苦瓜吧。

　　苦瓜不能和什么一起吃

　　1、苦瓜和鱼腥草：苦瓜和鱼腥草均为寒凉之品，同食易伤脾胃。

　　2、苦瓜和排骨：苦瓜要是和排骨共吃，一定会影响人体对排骨中钙的吸收，让人吃排骨根本起不到补钙的作用。

　　3、苦瓜和山竹：苦瓜和山竹同吃会引起身体不适。

　　苦瓜较好的搭配食物

　　1、苦瓜和青椒：苦瓜和青椒同吃有抗衰老的功效。

　　2、苦瓜和茄子：苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用，茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咯血等功效，两者搭配是心血管病人的理想菜肴。

　　3、苦瓜和圆茄子：苦瓜和圆茄子同吃对缓解心血管疾病有良好功效。

　　4、苦瓜和鸡翅：苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎患者食用。

　　5、苦瓜和猪肉：苦瓜所含苦瓜素不但能促进食欲，利尿活血，消炎退热，解劳乏，清心明目，而且是一种强效的抗癌物质。苦瓜与猪肉搭配，有清热祛暑、明目去毒的作用，适用于身热烦渴、暑症、热痱过多、眼结膜炎等症。

　　6、苦瓜和猪肝：猪肝性味苦温，能补肝、养血、明目。猪肝含丰富的维生素A，能抑制癌细胞的生长，并将已向癌细胞分化的细胞恢复为正常。而苦瓜也有一定的防癌作用，两者合理搭配，功力相辅，经常食用有利于防癌。

　　7、苦瓜和辣椒：苦瓜性寒味苦，是蔬菜中惟一的苦味瓜果菜，具有清暑祛热、明目、解毒的功效，为炎热天开胃爽口、祛暑清心的菜肴。苦瓜配以温中散寒、除湿开胃的青椒，可起到制约苦瓜苦寒的作用。凡热性病身热、烦渴、温热、肝火盛、目赤、目痛等病患者，均可将它作为辅助食疗菜肴。

　　8、苦瓜和豆腐：苦瓜与豆腐都有清热解毒作用，两者搭配，有清热除烦、补钙降压的功效。适用于高血压病、高脂血症、骨质疏松症患者食用。

　　9、苦瓜和鸡蛋：苦瓜、鸡蛋搭配有利于骨骼、牙齿及血管的健康，使铁质吸收得更好，有健胃的功效，能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻、呕吐等。

　　10、苦瓜和粟米：苦瓜清热解暑止渴之功效显著，与粟米搭配食用，有清暑解热、降血糖的功效。适用于糖尿病、痱子、疖病、老年糖尿病患者并发视网膜病变患者食用。